tartar de atum ou salmão coberto com ovas tobiko
peixes variados e pepino agridoce
peixes variados, polvo, camarão e pepino agridoce
peixes, manga, cebola frita ou pepino e molho tailandês
mix de folhas, salmão, queijo de búfala, tomate seco, gergelim e shoyu cítrico
cestinha crocante recheada com salmão e molho ponzu
salmão, polvo, camarão e ovas tobiko
peixes variados marinados em suco cítrico especial
lâminas de salmão, cebola roxa, alcaparras, azeite e molho ponzu
lâminas de peixe branco, pimenta togarashi, azeite, sagu e ovas
pasta de salmão temperada e nori crocante