abacaxi, camarões empanados, kani e molho especial
tradicional grão de soja na vagem
recheado com jerimum, shitake e toque de canela
pastéis de carne
pastéis de camarão e camorim
6 unidades
rolinhos primavera
lula empanada
shimeji en papillote com molho shoyu, servido com abacaxi
lâminas de filé com foie gras, maçã verde, molho spice e tarê
berinjela ao molho de missô
tempurá de cogumelos Portobello e eryngui ao molho tarê trufado
2 unidades
bolinhos de peixe servidos com molho agridoce picante